19
abr
-
Na última semana, o cenário se repetiu com negociações razoáveis, demanda por cortes de dianteiro e preços oscilando....
17
abr
-
Durante a segunda semana de abril os preços não se sustentaram e voltaram a cair....
5
abr
-
Com as boas expectativas para o início de abril, os preços no mercado atacadista de carne voltaram a subir....
2
abr
-
Baixa liquidez seguiu rondando o mercado atacadista de carne em março....
22
mar
-
Cenário de aumento dos estoques de carne bovina e escoamento enfraquecido ditaram o ritmo do mercado na última semana....
15
mar
-
Com o aumento do estoque de carne bovina e um lento escoamento pelo varejo, os preços caíram. Mas, no mercado atacadista, os preços subiram....
8
mar
-
Apesar de preços andando de lado no atacado sem osso e no varejo, as vendas fluíram bem na semana e, no atacado com osso, houve melhora nas cotações das carcaças....
1
mar
-
As negociações estão truncadas, com maiores estoques e preços pressionados...
21
fev
-
O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas....
23
jan
-
Com aumento dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve queda nos preços em São Paulo....
17
jan
-
Com a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve aumento nos preços em São Paulo....
9
jan
-
Pausas no abate em decorrência das festividades do final de ano contribuíram para a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso...
5
dez
2023
-
Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva....
28
nov
2023
-
Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano....
21
nov
2023
-
Preços do atacado de carne com osso estáveis e aumento nas cotações dos cortes de traseiro no atacado de carne sem osso....
14
nov
2023
-
A maior procura, típica de início de mês, refletiu em aumento nos preços no mercado atacadista de carne com osso....
24
out
2023
-
Após semanas de altas nos preços, as cotações dos cortes no atacado de carne com osso caíram....
10
out
2023
-
No atacado de carne com osso e sem osso, os preços tiveram ajustes positivos pela quinta e terceira semana consecutiva, respectivamente....
27
set
2023
-
Após parecer ter atingido o fundo do poço, os preços no mercado de carne bovina têm apresentado reajustes positivos....
5
set
2023
-
O que esperar para setembro?...
29
ago
2023
-
As cotações do atacado, durante mais uma semana, apresentaram quedas....
22
ago
2023
-
O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo....
15
ago
2023
-
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista....
8
ago
2023
-
Atacado paulista de carne com osso teve ajustes positivos na última semana....
2
ago
2023
-
O mês finaliza com queda nos preços do atacado e varejo....
25
jul
2023
-
Queda nas cotações da arroba do boi e da novilha...
11
jul
2023
-
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo....
27
jun
2023
-
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes....
20
jun
2023
-
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores....
6
jun
2023
-
Boa oferta e baixa demanda pressionam os preços da carne....
30
mai
2023
-
Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado...
23
mai
2023
-
Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês....
16
mai
2023
-
Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães....
9
mai
2023
-
Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias....
2
mai
2023
-
Margens do atacado e do varejo estreitas....
25
abr
2023
-
Consumo, dólar e oferta mudam a toada do mercado....
19
abr
2023
-
Atacado com bom escoamento e varejo em ritmo lento...
4
abr
2023
-
Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico...
27
mar
2023
-
Após o comunicado da retomada da exportação para a China, nas praças paulistas, os preços para o boi e para a novilha subiram R$3,00 e R$1,00 por arroba, respectivamente. Para vaca, os preços permanec...
27
mar
2023
-
Após o comunicado da retomada da exportação para a China, nas praças paulistas, os preços para o boi e para a novilha subiram R$3,00 e R$1,00 por arroba, respectivamente. Para vaca, os preços estão es...
21
mar
2023
-
Atacado e varejo em ritmos opostos...
14
mar
2023
-
Atacado segue em queda e varejo apresenta leve recuperação...
7
mar
2023
-
Com o atacado em queda, varejo luta pela estabilidade...
28
fev
2023
-
Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana...
14
fev
2023
-
Em São Paulo, atacado sem osso está bem ofertado e segue superando a demanda, fator que pressionou os preços...
31
jan
2023
-
Na praça paulista, as negociações que já estavam travadas ficaram ainda mais lentas com o feriado municipal no meio da semana...
17
jan
2023
-
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina....
10
jan
2023
-
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023....
27
dez
2022
-
Com a ponta distribuidora já abastecida, o atacado de carne paulista sentiu uma desaceleração nas negociações....
20
dez
2022
-
Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes....
13
dez
2022
-
Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem....
6
dez
2022
-
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês....
29
nov
2022
-
Cenário de inversão na disponibilidade da matéria-prima, atrelado a boas expectativas para o consumo interno, tem favorecido um viés de alta no atacado de carne bovina....
16
nov
2022
-
Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado....
1
nov
2022
-
O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem....
25
out
2022
-
As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo....
18
out
2022
-
Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista....
11
out
2022
-
Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista....
10
out
2022
-
Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista....
6
set
2022
-
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade....
23
ago
2022
-
O cenário exportador positivo tem sido o freio para quedas mais bruscas no atacado, no entanto, o mercado interno segue no volante e conduz o cenário baixista....
16
ago
2022
-
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços....
12
jul
2022
-
Com a movimentação nos preços em junho, as escalas de abate andaram, travando os negócios no começo de julho....
12
jul
2022
-
Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado....
7
jun
2022
-
Com escoamento lento de carne bovina nas últimas semanas, o mercado deposita expectativas no recebimento dos salários....
17
mai
2022
-
Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis....
19
abr
2022
-
Apostando no melhor escoamento do produto, a carne bovina recebeu ajustes positivos nesta semana....
29
mar
2022
-
Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes....
2
mar
2022
-
Mercado de carne bovina desossada tomou fôlego nos últimos dias e conteve as quedas que vinham há semanas....
22
fev
2022
-
As vendas não progridem e os estoques do produto não baixam, forçando as indústrias a realizarem novos ajustes na tabela de preços....
15
fev
2022
-
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações....
8
fev
2022
-
Com volume de vendas minguado no mercado doméstico, o atacado de carne bovina desossada registrou a maior queda do ano, de 1,7% na comparação feita semana a semana. Os cortes de traseiro puxaram a var...
28
jan
2022
-
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro....
24
jan
2022
-
Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços...
7
jan
2022
-
Pressionado, o mercado afrouxou levemente os preços...
3
jan
2022
-
Mesmo com um viés de alta para as cotações da carne bovina, atacado e varejo trabalharam com margens pressionadas....
23
dez
2021
-
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado....
17
dez
2021
-
Segunda semana de baixa nas cotações do mercado atacadista....
9
dez
2021
-
Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam....
24
nov
2021
-
Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina....
18
nov
2021
-
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima....
11
nov
2021
-
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal....
4
nov
2021
-
Mesmo com pressão baixista, melhor escoamento dos cortes mais nobres sustentam os preços no mercado interno....
29
out
2021
-
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações....
27
out
2021
-
Segundo o IBGE, houve redução de 0,31% para carnes no período de 16 de setembro a 16 de outubro, pressionado pela desvalorização dos cortes bovinos dianteiros....
21
out
2021
-
Mesmo com indústrias operando com abates reduzidos, a demanda doméstica mais frouxa impacta nas cotações....
15
out
2021
-
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro....
11
out
2021
-
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva...
1
out
2021
-
Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados....
24
set
2021
-
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável....
20
set
2021
-
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista....
8
set
2021
-
Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno...
31
ago
2021
-
Na comparação semanal, o mercado permaneceu em queda....
23
ago
2021
-
Após três semanas de altas, o mercado atacadista teve um recuo na comparação semanal....
16
ago
2021
-
O atacado sem osso encerrou a semana com mais uma alta....
10
ago
2021
-
Sem pressa para alongar as escalas de abate, a referência de preço para o boi gordo na praça paulista está estável na comparação feita dia a dia. ...
9
ago
2021
-
Mais uma alta registrada no atacado de carne bovina sem osso....
2
ago
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana com preços maiores....
23
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa novamente....
21
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa...
15
jul
2021
-
Os preços dos cortes de dianteiro cederam 0,6%, frente à queda de 0,2% dos cortes de traseiro. Dentre os de traseiro, o lagarto foi o corte que mais recuou (-2,0%) nos últimos sete dias. Já dentre os ...
12
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta....
7
jul
2021
-
Média das escalas de abate aumentou de 5 para 8 dias em SP , mas pressão nos preços tende a ser pontual...
24
jun
2021
-
Vendas fracas no mercado interno são amenizadas pela exportação....
17
jun
2021
-
Exportações em ritmo aquecido e preços mais altos no primeiro elo impactaram positivamente os preços no atacado de carne bovina desossada....
11
jun
2021
-
Apesar da alta registrada, na média dos 22 cortes monitorados, os cortes de dianteiro recuaram frente a semana anterior....
10
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta....
2
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis....
27
mai
2021
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação....
20
mai
2021
-
Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização....
13
mai
2021
-
Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período....
6
mai
2021
-
Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira...
4
mai
2021
-
Alta puxada pelos cortes de traseiro nos últimos trinta dias, entretanto no comparativo anual, os cortes de dianteiro subiram 58,8% frente os cortes de traseiro que subiram 44,5%....
29
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta....
22
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou mais uma semana com valorizações....
15
abr
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso fechou mais uma semana em alta....
8
abr
2021
-
Na comparação mensal, a alta dos preços foi de 2,3%, puxada exclusivamente pelos cortes de dianteiro que, no mesmo período, subiram 9,5% frente aos cortes de traseiro, que ficaram praticamente estávei...
1
abr
2021
-
Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant...
25
mar
2021
-
Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co...
18
mar
2021
-
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso....
11
mar
2021
-
Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri...
11
fev
2021
-
Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para ...
4
fev
2021
-
Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar ...
1
fev
2021
-
Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado nesta segunda-feira e ficaram fora das compras. Os compradores ativos abriram o mercado ofertando o mesmo preço vigente n...
28
jan
2021
-
Com o poder de compra da população comprometido, a preferência pelos cortes de dianteiro (mais baratos) e a maior exportação desses produtos têm ajudado a limitar a queda nos preços....
21
jan
2021
-
Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado....
21
jan
2021
-
Em entrevista ao Notícias Agrícolas, analista da Scot Consultoria, Hyberville Neto, destacou que os pecuaristas estão acompanhando os movimentos de compras as indústrias frigoríficas para não ocorrer ...
14
jan
2021
-
Queda de braço entre o mercado interno e externo....
30
dez
2020
-
Setor aquecido com a menor disponibilidade interna em 2020....
23
dez
2020
-
No curto prazo, com o fluxo de vendas maior nessa época do ano, os varejistas precisarão repor seus estoque, o que pode manter o cenário positivo no elo....
21
dez
2020
-
Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina....
3
dez
2020
-
Apesar de a oferta das indústrias não estar maior, os recuos observados no primeiro elo da cadeia têm sido o balizador para o encerramento das altas no atacado....
26
nov
2020
-
O escoamento de carne tem sentido o patamar de preços, após as valorizações ininterruptas dos últimos meses....
12
nov
2020
-
Desde o dia 25 de junho, a Scot Consultoria registra alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. Já são 21 semanas....
5
nov
2020
-
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações....
29
out
2020
-
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana....
22
out
2020
-
Apesar de a segunda quinzena do mês ser de pouco movimento nesse mercado, a falta de matéria-prima no primeiro elo da cadeia foi o principal fator para que os preços ganhassem força....
9
out
2020
-
A alta dos preços na semana passada, em função do reabastecimento do varejo, se repetiu....
1
out
2020
-
Essa reação no preço da carne se dá em função das expectativas positivas quanto à melhora do escoamento na virada do mês e, além disto, devido a restrição da disponibilidade de matéria-prima....
24
set
2020
-
O volume ofertado de boiadas confinadas aumentou, mas não o suficiente para pressionar os preços....
18
set
2020
-
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços....
11
set
2020
-
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado. ...
11
set
2020
-
Esse comportamento acontece pela baixa oferta de matéria-prima, associada à melhora do fluxo de vendas no mercado interno, usual para este período do mês, e exportações aquecidas....
3
set
2020
-
Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias. ...
27
ago
2020
-
Mercado atacadista de carne sem osso fecha mais uma semana em alta....
20
ago
2020
-
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina....
13
ago
2020
-
O mercado atacadista ganhou mais força....
6
ago
2020
-
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última....
30
jul
2020
-
Com alta singela, o mercado atacadista procura estabilidade....
29
jun
2020
-
A expectativa para os próximos dias é de maior demanda com a virada do mês, o que mantém o viés de alta para a carne bovina....
25
jun
2020
-
Valorização da arroba do boi gordo, boa demanda para exportação e virada do mês devem manter firmes os preços em curto prazo....
1
jun
2020
-
A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina....
12
mai
2020
-
Com o recebimento dos salários de maio e a comemoração do Dia das Mães neste domingo 10/5, o consumo de carne deve aumentar, ainda que limitado pela conjuntura de isolamento....
7
mai
2020
-
Com o recebimento dos salários de maio e a comemoração do Dia das Mães neste domingo 10/5, o consumo de carne deve aumentar, ainda que limitado pela conjuntura de isolamento....
5
mai
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários neste início de mês, o consumo interno tenha algum aumento, mesmo que singelo, em função da quarentena....
30
abr
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários no início de maio, esse consumo tenha algum aumento, mesmo que singelo....
30
abr
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de 4,1% para os cortes de dianteiro na comparação feita mês a mês, contra queda de 1,7% nos cortes de traseiro....
29
abr
2020
-
Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda. ...
23
abr
2020
-
Como já era previsto, a migração do consumo para cortes mais baratos aconteceu. A maior demanda tem acontecido por cortes provindos do dianteiro bovino....
6
mar
2020
-
Na praça paulista, a retração de preços foi de 1,7%, na média dos cortes em relação à média de fevereiro....
24
jan
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 0,7%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 6,1%....
23
jan
2020
-
O mercado da carne bovina continua fraco, mas a virada de mês pode trazer fôlego....
3
jun
2019
-
Considerando as médias mensais, a margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está abaixo da registrada no mesmo período do ano passado em aproximadamente 5 pontos percentuais....
30
mai
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos no atacado, os preços caíram 0,7%. ...
22
mar
2019
-
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China....
21
mar
2019
-
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China. ...
21
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
14
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
4
fev
2019
-
Desde o final de dezembro, a queda acumulada é de 6,2%....
3
dez
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
29
nov
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
23
nov
2018
-
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo....
21
nov
2018
-
No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,32%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,27%....
26
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
25
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
6
set
2018
-
Os preços da carne bovina no atacado subiram na semana e a exportação de carne bateu recorde em agosto....
27
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
23
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
9
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
8
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
7
ago
2018
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a valorização foi de 0,6% nos últimos sete dias. A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que subiram 1,9% no período. ...
2
ago
2018
-
Início do mês colabora para alta de 0,6% no preço na carne bovina sem osso....
16
mai
2018
-
A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que tiveram valorização de 1,6% no período. Já para os cortes do traseiro a valorização foi de 0,8%....
15
mai
2018
-
A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que tiveram valorização de 1,6% no período. Já para os cortes do traseiro a valorização foi de 0,8%....
10
mai
2018
-
Já são quatro semanas longe das desvalorizações no mercado atacadista de carne bovina sem osso....
3
abr
2018
-
A relação entre o boi casado de animais castrados e a carcaça de frango no atacado está em 3,07. Isso quer dizer que, atualmente com um quilo de carne bovina é possível comprar 3,07 quilos da proteína...
29
mar
2018
-
Maior volume de carne bovina no mercado e perda de competitividade frente as proteínas concorrentes vêm colaborando para as quedas de preço no mercado atacadista....
7
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
6
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
1
mar
2018
-
Consumo de final de mês puxa preços para baixo....
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
20
fev
2018
-
É importante ponderar, porém, que esta recuperação semanal foi fortemente pautada em reajustes dos cortes de dianteiro, que subiram 2,3% e são produtos de menor valor agregado. Isso pode indicar que a...
16
fev
2018
-
Depois de seis semanas de desvalorização, mercado se recuperou...
24
jan
2018
-
Tem sido preciso reduzir as cotações para tentar girar o estoque....
18
jan
2018
-
É a terceira semana seguida de desvalorização....
3
jan
2018
-
Na tentativa de reduzir estoques, varejo diminuiu suas compras na última semana....
28
dez
2017
-
Na tentativa de reduzir estoques o varejo diminui suas compras....
6
dez
2017
-
Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%....
5
dez
2017
-
Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%....
5
dez
2017
-
Desde o início do mês os preços subiram, em média, 4,8%. O movimento foi puxado principalmente pelos cortes do traseiro, com alta de 4,8%. Já os cortes de dianteiro subiram 4,6%. Entre os cortes, dest...
30
nov
2017
-
Novembro termina com quatro semanas de valorizações....
13
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
10
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
9
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
25
jul
2017
-
Retardar a entrega dos bois, como temos visto alguns pecuaristas sugerirem, piora o resultado da fazenda, já que agrega custos e piora o giro do estoque, mas não mexe, em nada, com os preços pagos pel...
24
jul
2017
-
Retardar a entrega dos bois, como temos visto alguns pecuaristas sugerirem, piora o resultado da fazenda, já que agrega custos e piora o giro do estoque, mas não mexe, em nada, com os preços pagos pel...
20
jul
2017
-
Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço do consumo....
22
mai
2017
-
Após duas semanas de alta, a queda foi de 1,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A queda foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, mais “caros” em relação aos co...
19
mai
2017
-
Após duas semanas de alta, a queda foi de 1,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A queda foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, mais “caros” em relação aos c...
18
mai
2017
-
A queda foi causada principalmente pelos cortes do traseiro....
16
mar
2017
-
Escalas das indústrias aumentaram nas duas últimas semanas....
13
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
10
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
9
mar
2017
-
Mercado sobe e margem da indústria melhora ainda mais....
23
fev
2017
-
Alex Lopes fala sobre o consumo de carne bovina e quais as expectativas para os próximos meses...
15
dez
2016
-
Mercado trabalha em queda em duas praças e foge do comportamento típico do período...
13
dez
2016
-
O que se viu ao longo da semana foi uma queda de 1,2% nos preços, em média, com forte influência dos cortes de dianteiro que ficaram 2,5% mais baratos....
12
dez
2016
-
O que se viu ao longo da semana foi uma queda de 1,2% nos preços, em média, com forte influência dos cortes de dianteiro que ficaram 2,5% mais baratos....
8
dez
2016
-
Apesar disso, margem das indústrias se mantém com recuo no preço da arroba...
27
out
2016
-
Alex Lopes, consultor de mercado pela Scot Consultoria concedeu uma entrevista ao apresentador Sidnei Maschio, do canal Terra Viva, sobre o atual cenário da margem de comercialização dos frigoríficos....
4
out
2016
-
Houve valorização dos cortes no mercado atacadista em São Paulo....
29
set
2016
-
Embora a situação econômica continue crítica, alguns indicadores dão sinais de melhora, o que pode ajudar a demanda, mesmo que de maneira sutil....
4
ago
2016
-
Alta pequena não alivia situação das indústrias....
28
jun
2016
-
Ao longo do último ano, a população perdeu poder de compra e os preços dos itens de consumo subiram...
23
jun
2016
-
Para as indústrias que fazem a desossa, a queda da margem de comercialização frente ao preço do boi é de 9,0 pontos percentuais, quando comparada a média histórica....
17
jun
2016
-
As margens de comercialização não param de cair....
16
jun
2016
-
Unidades que fazem desossa alcançaram o nível mais crítico de 2016, 10,5%, mesmo patamar mínimo de 2015. As que operam vendendo a carcaça apuram receita somente 0,8% maior que o preço pago pela arroba...
10
jun
2016
-
Apesar da alta da carne, com os preços do boi gordo subindo, a margem das indústrias tiveram queda....
9
jun
2016
-
É a quinta semana, das 23 pesquisas em 2016, em que os preços da carne sem osso sobem na média geral...
26
abr
2016
-
A descapitalização do consumidor tem refletido na escolha do corte e tipo de carne. ...
31
mar
2016
-
População busca produtos mais baratos....
29
fev
2016
-
É importante atenção à situação das indústrias...
18
jan
2016
-
Quanto mais alta a inflação, maior a chance dela se aproximar da alta do salário mínimo de 2016, que foi de 11,6%, e com isso, anular o possível fôlego que ele deveria conferir a população e que, poss...
12
jan
2016
-
As indústrias frigoríficas iniciam janeiro com margens de comercialização em 25,4%, sete pontos percentuais acima do resultado de um no atrás....
30
dez
2015
-
Crise econômica travou vendas de carne e atrapalhou o setor...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais “caros”. É o retrato do cenário marcroeconômico atual. Consumidor em busca de redução de custo...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais ...
7
dez
2015
-
Em relação à primeira semana de novembro, a carne sem osso vendida pelos frigoríficos de São Paulo subiu 4,0%, em média....
23
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
19
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
18
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
17
nov
2015
-
Aumento das vendas de carne de final de ano não deve acontecer....
16
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
13
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
12
nov
2015
-
Confira o que Alex Lopes tem a dizer sobre o mercado de carne bovina....
30
out
2015
-
Houve recuo de 1,3% nos preços nos últimos sete dias....
16
set
2015
-
Os preços da carne bovina sem osso subiram sutilmente no atacado na última semana. Em relação à semana anterior, a valorização foi de 0,4%, considerando todos os cortes pesquisados....
11
set
2015
-
O cenário econômico brasileiro limita as altas da carne, enquanto que a oferta menor de boiadas limita as desvalorizações....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
2
set
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
28
ago
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%...
14
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
3
ago
2015
-
Preços dos produtos de menor valor agregado são os que mais subiram ...
29
jul
2015
-
Em julho, as valorizações no varejo paulista foram reais, acima de inflação medida pelo IPCA-15, e ficaram em 1,5%....
28
jul
2015
-
Os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40/kg, alta de 20,5% em sete meses....
24
jul
2015
-
os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40, alta de 20,5% em sete meses....
3
jul
2015
-
os preços dos cortes, em um mês, acumularam alta de 2,75%, quase dois pontos percentuais acima da inflação prévia de junho, segundo o IPCA15...
26
jun
2015
-
Reduzir as ofertas de compra e sustentar o preço da carne, mesmo que o consumo esteja patinando, tem sido a estratégia...
25
jun
2015
-
Reduzir as ofertas de compra e sustentar o preço da carne, mesmo que o consumo esteja patinando, tem sido a estratégia....
19
jun
2015
-
Embora as exportações venham melhorando de janeiro para cá, os patamares do primeiro quadrimestre deste ano ainda são menores que os de igual período do ano passado....
19
jun
2015
-
Os frigoríficos, em um ano, elevaram em 17,0% os preços dos cortes, frente a 13,0% nos açougues e supermercados....
3
jun
2015
-
A desvalorização mais forte foi para cortes de dianteiro, os mais vendidos até então em 2015. A carne de traseiro já vinha sem espaço para altas....
26
mai
2015
-
No mercado varejista, o traseiro teve desvalorização média de 0,2%....
25
mai
2015
-
O traseiro teve desvalorização média de 0,2%....
22
mai
2015
-
No mercado interno as projeções negativas para a economia vêm se confirmando. ...
8
mai
2015
-
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
7
mai
2015
-
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
4
mai
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
30
abr
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
27
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
24
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
23
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
16
abr
2015
-
A margem das indústrias que fazem desossa melhorou, mas segue pressionada. O resultado está melhor para as unidades que vendem a carcaça. Embora esse cenário seja incomum, já resiste por mais de duas ...
6
abr
2015
-
O consultor de mercado Alex Lopes cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi...
30
mar
2015
-
Produtos mais baratos, frango e carne bovina de dianteiro, sobem. Consumo aumenta para produtos de maior valor agregado....
2
mar
2015
-
Matéria da edição de dezembro da revista BeefWorld sobre o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, que aconteceu em 27 de novembro de 2014....
6
fev
2015
-
No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne está 2,5% mais barata....
6
fev
2015
-
No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne no atacado está 2,5% mais barata....
21
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
15
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
30
dez
2014
-
Carne sem osso subiu pouco na última semana no atacado, 0,2%, mas cenário de firmeza dos preços mostra que as vendas estão num bom ritmo....
12
dez
2014
-
A carne de traseiro não parou de subir desde a primeira semana de outubro. No período, a valorização é de 15,8%, recuperando parte da queda de 10,0% registrada desde janeiro....
7
nov
2014
-
Boi gordo subiu quase duas vezes mais que a carne sem osso em um mês, prejudicando a margem da indústria....
30
set
2014
-
Ainda que as estatísticas oficiais não revelem, o aumento da demanda da Rússia já sustenta os preços das carnes brasileiras, principalmente de aves e suínos....
27
ago
2014
-
O consumo de carne não está aquecido, mas os estoques baixos balizam o mercado....
26
ago
2014
-
Oferta restrita no mercado atacadista vem balizando o cenário de alta da carne. ...
22
ago
2014
-
O Índice Esalq à vista subiu R$5,35/@ nos últimos 15 dias para os atuais R$125,06/@, trazendo de volta a euforia e a expectativa do tão aguardado boi de R$130,00/@ em São Paulo....
22
ago
2014
-
Oferta restrita dos frigoríficos vem balizando o cenário de alta da carne....
13
ago
2014
-
Desde janeiro a carne de traseiro teve queda de 9,0%, enquanto os cortes de menor valor agregado tiveram seus preços aumentados em 12,1%....
8
ago
2014
-
A situação econômica do país está se agravando....
20
jun
2014
-
Carne de dianteiro segura o mercado. Houve alta de 0,6% nos preços médios da carne bovina sem osso no acumulado da última semana....
6
jun
2014
-
Os preços atuais estão 0,6% menores que há um mês....
16
mai
2014
-
A dificuldade em precificar a carne há semanas, mesmo nos períodos de população capitalizada, dá força ao argumento de que os preços de venda estão próximos do teto....
9
mai
2014
-
As vendas se baseiam em cortes de dianteiro, que subiram 11,5% desde o começo do ano, enquanto o traseiro teve queda de 6,8% no período....
17
abr
2014
-
Mesmo com o feriado, que contribui com as vendas, o mercado não teve força para impor reajustes....
11
abr
2014
-
O alcatra, na mesma semana em 2013, era vendido no atacado em R$12,13/kg. O preço atual é 27,3% maior. No varejo essa valorização foi de 12,5%....
4
abr
2014
-
produtos de maior valor agregado têm sido substituídos por alternativas “mais baratas”...
28
mar
2014
-
consumo segue sem força para reajustes expressivos de preços...
21
mar
2014
-
Carne de dianteiro com alta expressiva de 3,2% e de traseiro com queda de 0,9%....
7
mar
2014
-
A diferença entre a receita de venda das indústrias com couro, sebo, miúdos, subprodutos e carne com osso, em relação ao valor pago pela arroba está em 19,1%....
28
fev
2014
-
As cotações das carnes de traseiro ficaram 0,6% menores....
18
fev
2014
-
Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta...
17
fev
2014
-
Algumas indústrias ofertam preços abaixo do praticado nos últimos dias para testar o mercado, mas em valores menores os negócios travam....
14
fev
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta....
14
fev
2014
-
Apesar da estabilidade média nos preços da carne, cortes de dianteiro tiveram valorização em sete dias....
14
fev
2014
-
A restrição dos estoques da indústria dá firmeza ao mercado atacadista de carne com osso....
13
fev
2014
-
De maneira geral, o cenário é de oferta restrita para boiadas terminadas, o principal motivo para o cenário altista...
12
fev
2014
-
Carne bovina sem osso tem queda no atacado, puxada pelos cortes de traseiro. Porém, se as vendas mantiverem o patamar observado, é possível que as recentes altas na carne com osso sejam transferidas a...
8
fev
2014
-
A redução foi puxada pelos cortes de traseiro, principalmente contra filé, picanha, alcatra e filé mignon....
2
jan
2014
-
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza. Houve ajustes positivos em sete praças para o boi gordo e em cinco para a vaca gorda...
30
dez
2013
-
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza....
17
dez
2013
-
O tradicional preconceito do consumidor australiano, que o faz optar pelo consumo de carne bovina de cortes traseiros, está começando a mudar....
13
dez
2013
-
Há sete semanas seguidas, desde o final de outubro, os preços têm subido....
4
dez
2013
-
Chegam às principais redes de supermercados e restaurantes brasileiros em dezembro os novos cortes especiais da linha Marfrig Angus....
22
nov
2013
-
O mercado de proteína bovina está quase que “imune” a concorrência em 2013....
14
nov
2013
-
A carne bovina sem osso atingiu o maior preço do ano no mercado atacadista, R$13,07/kg...
1
nov
2013
-
Isso demonstra que o varejo se prepara para o período de vendas melhores típico de início de mês, o que aumenta a demanda no atacado....
25
out
2013
-
Apesar de sutil, a desvalorização representa o menor no consumo de carne nas últimas semanas...
25
out
2013
-
Apesar de sutil, a desvalorização da carne bovina representa o menor no consumo nas últimas semanas....
18
out
2013
-
Depois de atingirem as maiores cotações do ano, há um mês, o mercado entrou em trajetória de queda...
18
out
2013
-
Consumo não foi suficiente para manter os preços elevados, os maiores do ano, registrados há um mês...
11
out
2013
-
O consumo na última semana não foi suficiente para sustentar as cotações nos patamares elevados...
4
out
2013
-
a escalada de preços da arroba, cada vez mais cara, não permite que as indústrias reduzam significativamente os preços da carne...
9
set
2013
-
Mercado varejista de carne com osso teve alta de 0,4% em sete dias, enquanto o atacado subiu 1,8%, em média....
30
ago
2013
-
Os cortes de dianteiro seguem mais demandados e acumularam alta de 0,4%, ante 0,1% do traseiro...
30
ago
2013
-
Estoques mais enxutos, exportação e venda de carne de dianteiro favorecem reajustes nos preços....
23
ago
2013
-
A sustentação foi determinada pelos cortes de dianteiro, que ficaram 1,5% mais caros nos últimos sete dias....
16
ago
2013
-
As vendas melhores são para cortes de dianteiro, o que demonstra que já há queda no poder de compra da população...
16
ago
2013
-
Com arroba mais barata e preço firme da carne magem da indústria melhorou...
28
jun
2013
-
Preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
21
jun
2013
-
Oferta e demanda estão mais ajustadas para os cortes de dianteiro....
17
jun
2013
-
A queda dos preços da carne bovina não foi capaz de pressionar as cotações do boi gordo em São Paulo....
14
jun
2013
-
O mercado atacadista de carne sem osso teve alta de 0,5% na semana...
14
jun
2013
-
Vendas de carne bovina no atacado ficaram concentradas na segunda-feira, quando o mercado faz reposição das vendas do fim de semana....
10
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo, se comparado ao mesmo período de maio....
31
mai
2013
-
Com o valor médio de um quilo dos cortes de dianteiro é possível comprar 2,7 quilos de carne de frango no atacado...
27
mai
2013
-
As indústrias trabalham com margens cada vez mais distantes das apuradas no último ano, período de resultados recordes....
24
mai
2013
-
Há dois meses os frigoríficos vêm comercializando os cortes a preços médios menores que os do mesmo período de 2012...
22
mai
2013
-
Disponibilizaremos toda semana um resumo das palestras ministradas durante o II Fórum Zebu de Ponta a Ponta, realizado dia 8 de maio em Uberaba – MG durante a Expozebu....
17
mai
2013
-
É preciso que a demanda evolua para absorver os produtos que serão colocados no mercado....
17
mai
2013
-
Caso a demanda não evolua, a tendência é de pressão nos preços no atacado de carne bovina....
14
mai
2013
-
Talvez o avanço da inflação, que reduz o poder de compra da população, explique a preferência por produtos de menor valor agregado...
13
mai
2013
-
atacado, cortes de dianteiro, carne bovina, boi gordo, poder de compra, exportações, valorização...
13
mai
2013
-
Cortes de dianteiro acumulam valorização de 12,3% no ano....
10
mai
2013
-
Cortes de dianteiro acumulam valorização de 12,3% no ano....
10
mai
2013
-
Desde o início da última semana, os preços do dianteiro 1x1 caíram 1,0%, enquanto a ponta de agulha (charque) e o traseiro 1x1 ficaram estáveis....
6
mai
2013
-
Margem da indústria está sete pontos percentuais menor que a de 2012....
3
mai
2013
-
Os cortes de traseiro puxaram o recuo dos preços...
12
abr
2013
-
Na média geral, houve alta de 0,6% nos preços durante esta semana....
2
abr
2013
-
Comportamento de preços demonstra que escoamento da produção de produtos de menor valor de mercado está melhor....
28
mar
2013
-
Na primeira semana de janeiro o preço médio dos cortes de dianteiro era R$6,84/kg. Atualmente são negociados a R$7,23/kg....
14
jan
2013
-
Dificuldade para comprar boiadas reduziu estoques dos frigoríficos e ajustou oferta a demanda existentes....
10
jan
2013
-
O Índice Esalq à vista subiu 1 real e está em R$97,58/@. Até aí, nenhuma novidade já que tradicionalmente o início do ano é uma época mais difícil de compra pelas indústrias e, historicamente, o cenár...
16
nov
2012
-
Vendas melhoraram na semana, mas ainda é esperado novo incremento no conusmo, típico do período do ano...
25
set
2012
-
A oferta permanece modesta e as escalas heterogêneas...
15
jun
2012
-
ŸHouve valorização para os cortes de dianteiro, de menor valor de mercado, movimentação típica para meados de mês....
15
jun
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina completa cinco semanas consecutivas de queda....
1
jun
2012
-
O cenário é comum e esperado para este período do mês, em que a população está descapitalizada e o consumo de carne bovina é menor....
1
jun
2012
-
Recuo completa a terceira semana consecutiva. ...
25
mai
2012
-
a carne bovina sem osso era negociada pelos frigoríficos...
25
mai
2012
-
Consumo fraco pressiona as cotações...
18
mai
2012
-
Este cenário de redução nas vendas é típico desta e das próximas semanas do mês....
17
mai
2012
-
Recuo nos preços dos cortes de traseiro puxou a queda....
30
abr
2012
-
Foram quatro semanas seguidas de alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso, comportamento observado pela primeira vez este ano....
26
abr
2012
-
Ao contrário do que vinha ocorrendo desde o início do ano, abril termina com alta de preços em todas as semanas para a carne bovina....
23
abr
2012
-
Expectativa de queda no consumo não se confirmou na última semana e manteve preços da carne firme, puxado pelo cortes de dianteiro....
19
abr
2012
-
O escoamento de traseiro está difícil, já que o produto possui maior valor de mercado. Sendo assim, as vendas de cortes de dianteiro melhoraram e puxaram o mercado para cima....
9
fev
2012
-
As tentativas de compra a preços menores tem ganhado força no mercado do boi gordo...
9
fev
2012
-
Atacado de carne bovina sem osso trabalha pela primeira vez em alta...
20
jan
2012
-
Terceira semana seguida de baixa para o mercado atacadista de carne bovina...
19
jan
2012
-
Cortes de traseiro mais baratos e mercado firme para o dianteiro...
9
dez
2011
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
8
dez
2011
-
Atacado de carne bovina trabalha pela segunda semana em queda...
28
nov
2011
-
Preços no mercado de carne bovina sem osso têm alta de 1,5%...
28
nov
2011
-
Mercado de carne bovina sem osso resiste a pressão de baixa...
24
nov
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso está firme...
25
ago
2011
-
Pressão de baixa segue no mercado de carne bovina...
19
ago
2011
-
Redução no consumo derruba preço da carne bovina...
18
ago
2011
-
Diminuição de consumo reduz preço da carne bovina...
8
jul
2011
-
Consumo bom faz preço da carne bovina subir...
7
jul
2011
-
As vendas deram sustentação aos preços no atacado de carne bovina sem osso...
12
mai
2011
-
Atacado de carne bovina em queda...
12
mai
2011
-
Cortes de dianteiro puxaram queda no atacado de carne bovina...
24
mar
2011
-
Atacado e varejo...
11
mar
2011
-
Mercado enxuto...
11
mar
2011
-
Redução nos abates faz atacado de carne bovina se recuperar...
3
mar
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso se recuperando...
25
fev
2011
-
Exportação de carne bovina para a Líbia...
21
fev
2011
-
Consumidor migra para "carne de segunda"...
19
fev
2011
-
Com aumento de preço, consumidor migra para...
10
fev
2011
-
Carne bovina: Cotação segue em patamares elevados em SP...
10
fev
2011
-
Movimento de queda chega ao fim...
10
fev
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso ganhou força...
28
jan
2011
-
Terceira semana seguida de queda...
27
jan
2011
-
Cortes de traseiro puxam queda do atacado...
21
jan
2011
-
Mercado calmo...
21
jan
2011
-
Queda no mercado atacadista de carne...
9
dez
2010
-
Mercado em baixa para a carne bovina...
9
dez
2010
-
Atacado de carne bovina em queda...
3
dez
2010
-
Carne bovina mais barata no atacado...
2
dez
2010
-
Queda de preços para carne bovina no mercado atacadista...
24
nov
2010
-
Atacado de carne em baixa...
7
out
2010
-
Carne bovina ganha sustentação...
7
out
2010
-
Depois da queda, atacado de carne bovina ganha sustentação...
30
set
2010
-
Queda para os cortes sem osso no atacado de carne bovina...
30
set
2010
-
Carne Bovina: Preço no atacado registra queda em São Paulo...
30
set
2010
-
Preço da carne bovina no atacado caiu...
27
set
2010
-
Alta da carne no atacado já começa a perder força...
25
ago
2010
-
Queda no consumo de carne bovina na Argentina...
20
ago
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso completa quarta semana de alta...
19
ago
2010
-
Atacado de carne bovina completa um mês em alta...
5
ago
2010
-
O mercado do boi gordo segue muito firme
...
18
jun
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso tem semana lenta...
17
jun
2010
-
Atacado de carne bovina pode perder sustentação no curto prazo...
11
jun
2010
-
Consumo melhora e frigoríficos aumentam preço da carne...
10
jun
2010
-
Cortes de dianteiro puxam alta do atacado de carne bovina...
20
mai
2010
-
Demanda pequena por carne bovina dificulta reajustes na arroba do boi gordo...
7
mai
2010
-
Leve retração no atacado de carne bovina...
7
mai
2010
-
Atacado de carne bovina em São Paulo...
30
abr
2010
-
Semana fraca para a carne bovina sem osso no atacado...
29
abr
2010
-
Atacado e varejo...
22
abr
2010
-
Queda da arroba do boi gordo diminui a pressão no atacado de carne bovina sem osso...
15
abr
2010
-
Mercado de carne sem osso firme...
15
abr
2010
-
Mesmo com consumo lento, atacado de carne bovina sofre alta de preço...
12
mar
2010
-
Mercado enxuto impulsiona alta de preços da carne bovina...
11
mar
2010
-
Mercado enxuto faz preços no atacado de carne bovina reagirem...
4
mar
2010
-
Demanda interna trava mercado da carne bovina...
4
mar
2010
-
Atacado de carne bovina não consegue sustentação e continua em queda...
25
fev
2010
-
Atacado e varejo...
25
fev
2010
-
Carne de dianteiro puxa recuperação do atacado...
19
fev
2010
-
Cortes de traseiro travam mercado de carne bovina...
11
fev
2010
-
Cortes traseiros seguram o mercado da carne bovina...
11
fev
2010
-
Venda de carne devagar...
4
fev
2010
-
Carne de dianteiro puxa mercado atacadista...
23
dez
2009
-
Preços da carne bovina sobe pouco em dezembro...
22
dez
2009
-
Mercado firme...
22
dez
2009
-
Consumo de carne bovina melhora pouco...
7
dez
2009
-
Preços da carne bovina menores em novembro...
4
dez
2009
-
negociações com ritmo lento...
19
nov
2009
-
Atacado de carne bovina trabalha em baixa há mais de um mês...
4
nov
2009
-
São Paulo preços estáveis...
22
out
2009
-
Maior elasticidade para a carne de traseiro...
15
out
2009
-
Aumento da oferta tira sustentação dos preços em algumas praças...
15
out
2009
-
Depois de constantes altas, atacado volta a trabalhar em baixa...
15
out
2009
-
Depois de constantes altas, atacado volta a trabalhar em baixa...
6
out
2009
-
Demanda pequena derruba preços do dianteiro...
2
out
2009
-
Mais uma semana de alta para carne bovina no atacado...
26
ago
2009
-
Pressão de baixa volta em SP...
25
ago
2009
-
Em um mês, boi cai 4% no MS...
21
ago
2009
-
Atacado de carne bovina volta a trabalhar em baixa...
20
ago
2009
-
Atacado de carne bovina volta a trabalhar em baixa...
7
ago
2009
-
Atacado e varejo...
18
jun
2009
-
Preço do boi e consumo pressionam margens dos frigoríficos...
21
mai
2009
-
Atacado continua sentindo a fraca demanda e sofre mais uma queda...
15
mai
2009
-
Atacado e varejo...
14
mai
2009
-
Atacado de carne bovina sem osso fecha semana em queda...
16
abr
2009
-
Mercado do boi gordo firme provoca aumento nos preços do atacado...
9
abr
2009
-
Atacado e varejo...
8
abr
2009
-
Oferta restrita de gado e valorização da arroba leva a alta nos preços do atacado...
27
mar
2009
-
Atacado e varejo...
26
mar
2009
-
Demanda fraca derruba mais uma vez preços da carne no atacado...
13
mar
2009
-
Atacado e varejo...
6
mar
2009
-
Atacado e varejo...
27
fev
2009
-
Carne bovina em alta no atacado, após cinco semanas de baixa...
26
fev
2009
-
Atacado de varejo...
17
dez
2008
-
Queda de 75% nas exportações de carne bovina para a Rússia...
11
dez
2008
-
Traseiro mais caro no segundo semestre do ano...
11
dez
2008
-
Ponta de agulha cai 11,63% em oito dias...
3
out
2008
-
Carne bovina em alta no atacado...
2
set
2008
-
Carne bovina: no atacado, alta forte para o dianteiro e fraca para o traseiro...
3
out
2007
-
Menor oferta de boi e dólar afetam exportação de carne...
13
jul
2007
-
Carnes menos “nobres” acumulam alta de 21,2% desde janeiro/2007...
15
set
2005
-
No aguardo do relatório da UE...